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10大哥牌西班牙餐厅

国金新店来了！

①……20＋全新菜品升级上新

②……丰富米星餐厅经验主厨掌勺

③……复刻配置特质魂穿西班牙

④……一餐配一酒get小资情调

“让舌尖先去Take a trip，

一边优雅一边Chill~”

1° / 1.5w好评的爆单口碑

这份正直，魔王人东谈主吃了10年！

在魔王人开了十几年，却依旧占据热点榜TOP1的「西班牙餐厅」少之又少，PINTXOS等于其中一个。自第一家门店、同期亦然国内首家PINTXOS餐馆开业以来，这种风范迷东谈主、充满瞎想力而又极具酬酢属性的好意思食便迅速占据了年青东谈主的视线！

10年来对峙不渝的履行西班牙的特质风范，广受1.5w＋的好评，背面更是火出上海，开至深圳等地狂揽口碑！王人说“吃在西班牙”，只好回味过了他们家的正直口感，你的舌尖之旅才算完满！

2° / 2.0新店空降国金中心

西班牙好意思食之旅，还在赓续！

当今，国金新店也火热空降！由“有着十余年厨师教训、曾在西班牙米其林1星餐厅gatxupa学习和和解过的米星厨师”创作全新菜单，将巧想融入传统菜品，带来20＋正直而又不失转变的西班牙交融菜！

同期，店里自带微醺酒bar和阁下CBD摩天大楼壕景的露台位下昼茶位，让你跻身魔王人中心，也能即刻飞抵西班牙街头，get高亢而又纵欲的小资情调~

＊01

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这对新cp，用火腿给面包当“副角”？

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西班牙火腿配佛卡恰面包配油封蔬菜

冲破了传统西班牙餐厅火腿搭配面包的一般服法，在公道的面包上加入腌制的茄子、洋葱和红甜椒等食材，进程烤箱烤制，蔓延出了加泰罗尼亚披萨独到的鲜甜风范。

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等分切开的面包上桌后更便于共享，再搭配1片现切的伊比利亚火腿，浓郁的咸香肉质搀杂着蔬果和面包的香气，进口甜与咸的口感缓缓交汇于舌尖，俄顷大开味蕾，回味满分！

＊02

黄飞红辣椒助攻，Spicy升级！

香辣蘑菇蒜虾

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在老店就还是荒诞卖座的油爆虾，到了国金径直摇身一酿成了“混血儿”。在西班牙的传统作念法中融入了中国的元素风范，黄飞红辣椒的“狂风滋扰”，让自身鲜辣的口感变得愈加辛香、入味！

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进程爆香后的泰国虎虾肉，鲜甜也被完满引发，肉质紧实而又充足，还有蘑菇、土豆的烘托，低卡的同期，行为开胃菜大约下筵席，王人相等适配~

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手捏沙拉初现身？懒东谈主福音＋1！

西班牙凯撒沙拉配白凤尾鱼及火腿酥粒

选用罗马生菜，用凤尾鱼的酱汁调味，再搭配橄榄、薄荷、腌制的白凤尾鱼和烟熏芝士碎，将传统的凯撒沙拉用另一种更肤浅的服法呈现出来，径直开启狂风吸入阵势！

凤尾鱼的咸香先占据味蕾，随之而来的等于带着奶酸味的芝士侵入舌尖，唯妙的口感层层递进，不仅热量更低，同期也相等开胃。

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在舌尖奏起的“黑松露”三重奏

炸松露蘑菇紫薯丸子

原木用具的原生态摆盘，刚上桌就让东谈主目前一亮。用黑松露油炸出的小丸子，咬开满嘴王人是浓郁的奶香，再加上黑松露碎和松露蛋黄酱的buff，香甜而又酥脆！

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「超丰富的西班牙管制采选」

「蟹肉沙拉配三文鱼籽及辣蛋黄酱」 ：现挖蟹钳肉和东北黄心土豆的一次完满配合，辣味蛋黄酱的加入又添一层风范。

「鹅肝慕斯配莓子及坚果」：用梅子和酸味的坚果中庸鹅肝的油脂，抹在面包片上清甜爽口，相等相宜夏天回味！

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①「瓦伦西亚海鲜饭」

稳居TOP1，1.5w好评认证！

老客新客拍案叫绝的东谈主气牌号！除了盐和胡椒不加任何调味品，将生米同海鲜等配料一同高火炒制，再加入用龙虾吊出的海鲜汤慢炖。进程烤箱加热后，鲜味直冲鼻腔，搭配西班牙特质的蒜味蛋黄酱，一口档次感爆棚！

②「香煎鱿鱼配罗勒油及蒜香墨鱼汁」

蒜香与罗勒交汇的燃情风范！

底部加入了由墨鱼汁制成的蛋黄酱，分为油炸和香煎两种服法。罗勒油的极新口感中庸了鱿鱼的海味，再配上蛋黄酱，一口炫完一统统这个词，简陋随意而又久吃不腻！

③「澳洲短柄战斧牛排1000g」

一盘＝1kg的肉量王者！

每一盘标配1000g的M3小战斧牛排，实力过硬的肉质，刚上桌就让东谈主猛吞涎水！每块牛排王人是醒过之后再进行烤制，嫩度、弹性、肥瘦的比例把控的恰到克己。吃的时候蘸取极少海盐大约搭配酱汁豪横进口，肉的奶香径直在口中炸开！

④「巴斯克蛋糕配浆果」

一口陶醉的综合丝滑！

获得纽约时报认证、西班牙当地久负著名的传统蛋糕，吃起来口感香醇而又绵密，在一众甜品中脱颖而出！再搭配上冰淇淋的清冷和浓郁的浆果香，进口的每刹那间王人无比丝滑，让东谈主进退失踞！

高亢之余，再来微醺狭小

/桑格利亚生果酒/

/相约品巧想/

除了正餐和甜品，店里还有品类丰富的特调酒饮。西班牙国民酒「桑格利亚」，不高的度数，鲜甜馥郁的果香相等好进口；不耐乙醇的伙伴也不错试一试「相约品巧想」，碎冰、草莓和奶油的经典组合，让统统这个词夏季的盛暑王人能随之隐藏殆尽~

位于国金中心4F的半灵通式策画，从连廊缓慢步入就像是走在西班牙的街头一般。店里仿教堂的复旧吊灯、整面墙的红色瓷砖堆砌，还有绿植和陶罐的点缀，带着满满的地中海风情扑面而来！

在14:00-17:00本事，餐厅还提供“阁下魔王人CBD”的露台下昼茶位，宽广的视线，抬眼是明媚晴明的太空，纵眺是陆家嘴的鲜衣美食…待到傍晚华灯初上，又是另一番富贵之景尽收眼底，一餐一饮之间再行界说魔王人精采生计！

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来高亢逍遥的PINTXOS

最近一场全明星足球赛中，明星XXX表现格外抢眼，展现出非凡球技意志力，许多人为之惊叹。不过，开始质疑身体素质，指责使用非法兴奋剂。

让舌尖飞抵西班牙街头

尽情Chill一番吧！

近日，证监会党委举办学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育理论学习读书班暨党委理论学习中心组集体学习，证监会党委书记、主席易会满表示，要科学处理好“稳”与“进”、发展与安全、当前与长远的关系，扎扎实实办好资本市场自己的事，为居民资产配置创造相协调的市场环境和生态，更好满足居民财富管理需要，不断增强投资者对市场的信任和信心。

PINTXOS西班牙小馆

（国金中心店）

地址

世纪大路8号国金中心四层L4-11-1室

买卖时候

周一至周日 11:00-22:00

电话

021-56752817

上海其他门店信息

<静安嘉里中心店>

地址：南京西路1515号静安嘉里中心南区B1-10

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买卖时候：

周一至周五 11:00-15:00;17:00-22:00

周六至周日 11:00-22:00

电话：021-61737983

深圳门店信息

地址：粤海街谈深南大路9668号华润万象世界里巷NL160号

买卖时候：

周一/周二/周三/周四/周日 11:00-24:00

周五至周六 11:00-次日2:00

电话：0755-26900115

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本文由上海去哪吃团队筹划出品

剪辑 | 阿羞

策画 | Zz.

照相 | 菜包

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